Bife de Carne Moída

Aí vai a receita de hoje, por escolha do meu maridinho!

Ingredientes:
1/2kg de carne moída
1/4 cebola ralada
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher de sopa rasa de tempero de alho e sal
3 colheres de óleo (para fritar)

Preparo:
1. Em uma tigela, misture os ingredientes até obter uma massa.

2. Forme os bifes com as mãos, com porções da massa, achatando com as mãos (dá uns 6 bifinhos).

3. Frite em óleo quente até ficar bem corado.

Para acompanhar, sugiro salada e arroz branco:

Salada de Cenoura, Tomate e Carambola

1. Fatie a carambola (não muito madura) e a cenoura e cozinhe-as.
2. Pique o tomate em rodelas.

3. Escorra a cenoura e a carambola e arrume a salada. Tempere a gosto.

Ah, e um arroz branco. Para quem não sabe como fazer:1. Ferva dois copos de água.

2. Em uma panela, coloque uma colher de azeite ou óleo,1 colher de chá de tempero de alho e sal e deixe aquecer.

3. Acrescente um copo de arroz e refogue um pouco. Acrescente a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar até secar a água.