Salada Waldoff

Esta salada é muito refrescante, boa para os dias quentes! A receita dá para uma pessoa.

Ingredientes:
1/2 maçã verde picada
10 uvas roxas ou rosadas sem sementes
1/2 colher (de sopa) de maionese
1 colher (de sopa) de iogurte natural
10 nozes bem picadinhas (opcional)

Preparo:
1. Corte a maçã em cubinhos.
2. Corte as uvas ao meio e retire as sementes, se houver.
3. A parte, misture a maionese e o iogurte natural, até ficar homogêneo.

4. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes (e as nozes picadinhas, se desejar) e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

5. Sirva só ou como acompanhamento de carne, peixe ou frango.

DICA: as nozes dão um gostinho amargo suave no final, se não gostar não precisa colocar.